به گزارش خط رند ۹۱۲ به نقل از معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری، ارژنگ جوادی با تشریح برنامه ها و موفقیتهای ستاد توسعه اقتصاد دانش بنیان غذا و کشاورزی اعلام نمود: رویکرد اصلی ستاد طی سالیان اخیر، حرکت همزمان در سه مسیر افزایش تولید داخل محصولات فناورانه، پیشرفت کیفیت و سلامت محصولات و ایجاد ارزش افزوده در زنجیره تامین بوده است؛ مسیری که امروز نتایج کمی و اقتصادی آن بشکل محسوسی برای فعالین صنعت قابل مشاهده می باشد.
تمرکز بر داخلی سازی و کاهش ارزبری
جوادی با اشاره به سهم بالای واردات در تعدادی نهاده ها و محصولات راهبردی اظهار داشت: برنامه ریزی ما بر این مبنا قرار گرفت که با جهت دهی و فعال سازی ظرفیت شرکتهای دانش بنیان، محصولات فناورانه وارداتی را در کشور تولید نماییم. به عنوان نمونه در عرصه بذور هیبرید بخصوص بذر سبزی و صیفی، وابستگی بالا به واردات با دفاع از تولیدکنندگان داخلی بشکل قابل توجهی کم شده و الان بخشی از نیاز کشور بوسیله توان داخلی تامین می شود و این مسیر با شتاب رو به افزایش استوی افزود: در خوراک دام و طیور هم که دارای وابستگی هستیم چند فناوری کلیدی به مرحله تجاری سازی رسیده است.
توسعه مکمل های آهسته رهش اوره، میکرونایزرها و سامانه های پرتودهی خوراک که سبب بهبود ضریب تبدیل، کاهش مصرف نهاده و افزایش راندمان تولید می شود. این فناوری ها علاوه بر کاهش هزینه تولید و وابستگی تاب آوری صنعت را در مقابل نوسانات بازار جهانی بالا برده اند.
تبدیل ضایعات به ثروت
دبیر ستاد یکی از محورهای مهم فعالیتها را استفاده از پسماندها و ضایعات بخش کشاورزی دانست و اظهار نمود: تجهیزاتی که برای خشک کردن و تبدیل ضایعات به خوراک دام و طیور توسعه یافته اند، امکان فرآوری روزانه چندین تن ماده اولیه را فراهم می کنند. این اقدام هم به کاهش دورریز کمک کرده و هم منبع جدیدی از درآمد برای بهره برداران به وجود می آورد.
او اضافه کرد: در آبزی پروری هم خطوط نوین تولید خوراک با خاصیت دارویی درحال تشکیل است تا وابستگی به واردات کاهش پیدا کند و کیفیت جیره ها متناسب با شرایط اقلیمی و گونه های پرورشی کشور تنظیم شود.
امنیت و سلامت غذا در اولویت
جوادی با تکیه بر اهمیت نظارت فناورانه بر سلامت محصولات اظهار داشت: توسعه کیت های تشخیص زودهنگام برای شناسایی عوامل نامتعارف و تراریخته، ایجاد سامانه های پرتودهی گاما برای افزایش ماندگاری و همینطور ساخت سورترهای هوشمند برای تفکیک محصولات آلوده به آفلاتوکسین همچون اقداماتی است که بشکل مستقیم بر کیفیت غذا و قدرت صادراتی کشور اثر می گذارد.
به گفته او، این تجهیزات نه فقط از خروج محصولات سالم از چرخه صادرات جلوگیری می کند، بلکه اعتماد بازارهای هدف را هم می افزاید.
شکل گیری زنجیره های ارزش جدید
وی با اشاره به برخی پروژه های پیشران اظهار نمود: تولید داخلی آرتمیا، توسعه کودهای پیشرفته با قابلیت افزایش چند برابری ارزش محصول و کاهش مصرف، و همینطور ایجاد زیرساخت های نوین برای تکمیل زنجیره نهال همچون طرح هایی هستند که علاوه بر صرفه جویی ارزی، می توانند درآمد صادراتی پایداری ایجاد کنند.
جوادی اشاره کرد: وقتی فناوری وارد حلقه های مختلف زنجیره می شود، از مزرعه تا سفره، امکان مدیریت هزینه، افزایش کیفیت و رقابت پذیری بصورت هم زمان فراهم خواهد شد.
نقش شرکتهای دانش بنیان و تنوع بخشی به سبد محصولات
دبیر ستاد توسعه اقتصاد دانش بنیان غذا و کشاورزی تاکید کرد: موتور محرک این تحولات، شرکتهای دانش بنیان هستند. بگفته او، حمایت های هدفمند، تسهیل فرایندهای گرفتن مجوز، کمک به توسعه بازار و ایجاد پیوند میان تولیدکننده و مصرف کننده صنعتی، بستر لازم را برای رشد سریع این شرکتها فراهم نموده است. تنوع بخشی به سبد محصولات دانش بنیان متناسب با نیاز های کشور و ظرفیت شرکتها از دیگر راهبردهای این ستاد بوده که منجر به افزایش ۲۵% محصولات فناورانه شده است.
وی جمع بندی کرد: مقصد پایانی اینست که کشور در کالاهای اساسی و فناوری های راهبردی به نقطه ای برسد که کمترین وابستگی را داشته باشد و با این حال بتواند با محصولات با کیفیت در بازارهای منطقه ای و بین المللی حضور مؤثر پیدا کند.
منبع: خط رند ۹۱۲
