خط رند ۹۱۲: پژوهشگران با تحقیق روی جلبک های دریایی نوعی آنزیم شناسایی کرده اند که می توان آنرا در پودرهای شوینده به کاربرد و از محیط زیست محافظت کرد.
به گزارش خط رند ۹۱۲ به نقل از پرس اسوسیشن، باکتری که در جلبک زندگی می کند نوعی آنزیم می سازد که از آن برای تولید پودرهای شوینده لباس حافظ محیط زیست استفاده می شود. پژوهشگران دانشگاه نیوکاسل شیوه آزاد سازی باکتری از جلبک به وسیله آنزیم نوین فسفودی استراز را بررسی کردند. در این فرایندباکتری به مولکول های چسبنده ای تجزیه می شود که بطور طبیعی روی سطح آن موجود هستند. در مرحله بعد آنان مولکول های مذکور را برای ساخت نوع جدیدی پاک کننده طبیعی استفاده کردند که در آینده نزدیک می توان از آن برای تمیز کردن لباس ها استفاده نمود. پژوهشگران متوجه شدند این آنزیم در دمای بالا نیز فعال می شود اما در دمای پایین تر( مانند دمای دریا) عملکرد بهتری دارد. پروفسور گرنت بورگس و مایکل هال در این پروژه با شرکت «پروکتر وگمبل» همکاری کردند. هال محقق ارشد این پژوهش می گوید: آنزیم های فسفودی استراز در همه جا قابل رصد هستند. آنها بطور طبیعی روی پوست نیز وجود دارند. اما نکته جالب درباره آنها قدرت مقاومت شان است. بیشتر آنزیم ها شکننده هستند و در دمای بالا لطمه می بینند. اما این آنزیم می تواند در دمای سرد و گرم فعال شود و تاثیرگذاری بالایی دارد.
منبع: خط رند ۹۱۲
